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柯俊年就是柯老大

台湾著名美食家、台湾出镜率最高的美食节目主持人之一

 
 
 

日志

 
 

【菜谱】麻油老姜饭(趋寒)  

2018-01-28 19:07:50|  分类: 菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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★ 麻油老姜饭(趋寒)
【菜谱】麻油老姜饭(趋寒) - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

材料︰
去骨鸡腿肉、猪肉、老姜、鸡蛋、葱、白饭
调味料︰
胡麻油、盐、胡椒粉
【菜谱】麻油老姜饭(趋寒) - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

做法︰
1,去骨鸡腿肉切丁、猪肉切丁、姜切细丁状、鸡蛋打散、葱切丁。
2,锅子倒入胡麻油加热,先放入老姜爆香,再加入鸡腿肉、猪肉一起拌炒至熟。
【菜谱】麻油老姜饭(趋寒) - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大
【菜谱】麻油老姜饭(趋寒) - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

3,再倒入鸡蛋炒散,加入白饭炒匀后,放入盐、胡椒粉、葱花,开大火快速拌炒均匀即可。
【菜谱】麻油老姜饭(趋寒) - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大
【菜谱】麻油老姜饭(趋寒) - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大
【菜谱】麻油老姜饭(趋寒) - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

【菜谱】麻油老姜饭(趋寒) - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大老姜不要去皮,要连着皮一起爆香。
【菜谱】麻油老姜饭(趋寒) - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大【菜谱】麻油老姜饭(趋寒) - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大身体太寒,坐月子,天冷趋寒~~~
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