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柯俊年就是柯老大

台湾著名美食家、台湾出镜率最高的美食节目主持人之一

 
 
 

日志

 
 

【菜谱】烤鸡腿杂蔬  

2018-01-26 19:57:42|  分类: 菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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★ 烤鸡腿杂蔬
【菜谱】烤鸡腿杂蔬 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

材料︰
烤鸡腿、茭白笋、蕃茄、木耳、甜豌豆荚
调味料︰
油、盐、胡椒粉、米酒、香油
【菜谱】烤鸡腿杂蔬 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

做法︰
1.烤鸡腿切块、茭白笋切块、蕃茄切块、木耳切块、甜豌豆荚去除粗丝。
2.锅内加入油,先放入茭白笋拌炒,再加入蕃茄、木耳、鸡腿肉,呛入米酒,盖上锅盖焖煮3分钟。
【菜谱】烤鸡腿杂蔬 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

3.再放入甜豌豆荚、盐、胡椒粉拌炒均匀,淋入香油即可。
【菜谱】烤鸡腿杂蔬 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大
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