注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

柯俊年就是柯老大

台湾著名美食家、台湾出镜率最高的美食节目主持人之一

 
 
 

日志

 
 

【菜谱】卤大肠  

2017-05-24 19:50:22|  分类: 菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
★ 卤大肠
【菜谱】卤大肠 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

材料﹕
大肠跟大肠头、八角、干辣椒
调味料﹕
油、碎冰糖、酱油、米酒
【菜谱】卤大肠 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

做法﹕
1.大肠切段、先用沸水汆烫5分钟、再取出洗净。
【菜谱】卤大肠 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

2.锅内加入油,先小火煸香干辣椒跟八角,再放入大肠炒香。
【菜谱】卤大肠 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大
【菜谱】卤大肠 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

3.加入酱油、米酒、碎冰糖先炒香,再加入水,盖上锅盖小火焖煮1个半小时即可。
【菜谱】卤大肠 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大
【菜谱】卤大肠 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

【菜谱】卤大肠 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

【菜谱】卤大肠 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大大肠煮软后,捞出大肠、卤汤内可以加入水煮花生、豆干等,用这卤汤来卤。
  评论这张
 
阅读(1276)| 评论(1)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017