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柯俊年就是柯老大

台湾著名美食家、台湾出镜率最高的美食节目主持人之一

 
 
 

日志

 
 

【菜谱】牛蒡茶鸡汤  

2017-04-28 21:02:35|  分类: 菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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★ 牛蒡茶鸡汤
【菜谱】牛蒡茶鸡汤 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

材料﹕
牛蒡茶100g、去骨鸡腿一只、枸杞子20g、红枣30g、香菜30g
调味料﹕
红麴米酒100c.c.、干贝粉1大匙、胡椒粉1小匙

做法﹕
1.牛蒡茶干先用清水洗过、去骨鸡腿切成块状、香菜切碎。
2.锅内水煮开,先将鸡腿肉放入,加入牛蒡茶、枸杞子、红枣一起煮10分钟。
3.加入红麴米酒、干贝粉、胡椒粉调匀既可。
【菜谱】牛蒡茶鸡汤 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大
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