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柯俊年就是柯老大

台湾著名美食家、台湾出镜率最高的美食节目主持人之一

 
 
 

日志

 
 

【菜谱】韭菜虾仁烧饼  

2017-02-24 19:00:26|  分类: 菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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★ 韭菜虾仁烧饼
【菜谱】韭菜虾仁烧饼 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

材 料︰
韭菜300g、虾仁300g、鸡蛋6颗、烧饼4张
调味料︰
红麴米酒3大匙、芝麻油2大匙、盐1小匙、胡椒粉1小匙
做 法︰
1.韭菜切成丁状、虾仁去沙肠、鸡蛋打散。
2.将韭菜、虾仁、鸡蛋、红麴米酒、盐、胡椒粉全部扮匀。
3.锅内加入两大匙的芝麻油,烧热后加入拌好的韭菜炒熟。
4.再将炒好的韭菜虾仁,平均放入烧饼内食用既可。
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