注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

柯俊年就是柯老大

台湾著名美食家、台湾出镜率最高的美食节目主持人之一

 
 
 

日志

 
 

【菜谱】五味黄鱼  

2017-01-09 20:01:25|  分类: 菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
★ 五味黄鱼
五路财神旺,年年庆有余
【菜谱】五味黄鱼 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

材料︰
黄鱼1尾、鸡蛋2颗、葱2根、姜30g、蒜头40g、辣椒2根、香菜60g
调味料︰
酱油膏3大匙、乌醋1大匙、西红柿酱2大匙、香油1大匙、二砂糖1大匙、炸油一锅、面粉1/2杯、地瓜粉1/2杯、米酒3大匙、盐1小匙、胡椒粉1/2小匙
做法︰
1.黄鱼在鱼身上画刀,用少许葱、姜、米酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。
2.在将鸡蛋打匀,淋在鱼身上,再沾上面粉及地瓜粉,略带返潮后,在放入油锅内炸熟。
3.葱、姜、蒜头、辣椒、香菜切碎,再加入酱油膏、乌醋、西红柿酱、香油、二砂糖搅拌均匀。
4.炸好的黄鱼放在盘上,淋上调好的五味酱既可。
  评论这张
 
阅读(997)| 评论(3)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017