注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

柯俊年就是柯老大

台湾著名美食家、台湾出镜率最高的美食节目主持人之一

 
 
 

日志

 
 

【菜谱】广式腊味薯仔  

2017-01-12 20:47:10|  分类: 菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
★ 广式腊味薯仔
【菜谱】广式腊味薯仔 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

材料︰
脆皮烧肉、肝肠、腊肠、马玲薯、洋葱、红萝卜、葱
调味料︰
蚝油(旧庒)、高汤、冰糖、胡椒粉、香油
【菜谱】广式腊味薯仔 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

做法︰
1.脆皮烧肉切块、肝肠及腊肠切斜段、马铃薯切块、红萝卜切块、葱切段状。
【菜谱】广式腊味薯仔 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

2.锅内加入油,先将马铃薯放入,煎至表面微黄状,再加入红萝卜跟洋葱一起炒过,再加入蚝油、冰糖跟高汤大火煮开。
【菜谱】广式腊味薯仔 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

 
3.再将脆皮烧肉,肝肠、腊肠一起放入,盖上锅盖,小火煮10分钟。
【菜谱】广式腊味薯仔 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

4.再加入葱段大火煮到汤汁快收干时,加入胡椒粉跟香油拌匀即可。
【菜谱】广式腊味薯仔 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

【菜谱】广式腊味薯仔 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大
  评论这张
 
阅读(804)| 评论(4)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017