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柯俊年就是柯老大

台湾著名美食家、台湾出镜率最高的美食节目主持人之一

 
 
 

日志

 
 

【菜谱】带鱼小卷米粉  

2016-03-06 00:18:45|  分类: 菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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★ 带鱼小卷米粉
【菜谱】带鱼小卷米粉 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大
材料﹕
白带鱼小卷剑笋米粉、油葱酥香菜
调味料
鸡高汤胡椒粉
作法
1.葱切丁状鸡骨熬汤小卷去墨囊白带鱼煎熟
【菜谱】带鱼小卷米粉 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

2鸡骨熬汤好后,捞除鸡骨,加入剑笋跟米粉煮开。
【菜谱】带鱼小卷米粉 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

3再加入白帶魚、小卷、煮開後,加入鹽、胡椒粉調味,再撒上油蔥酥、香菜、蔥花拌勻即可。 
【菜谱】带鱼小卷米粉 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大
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