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柯俊年就是柯老大

台湾著名美食家、台湾出镜率最高的美食节目主持人之一

 
 
 

日志

 
 

【菜谱】西紅柿炖鸡拌饭  

2015-07-14 19:42:45|  分类: 菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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西紅柿炖鸡拌饭

【菜谱】西紅柿炖鸡拌饭 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

材料:
去骨鸡腿、洋葱、西红柿、香菜、蘑菇

调味料:
橄榄油、白葡萄酒、西红柿酱、盐巴、黑胡椒

【菜谱】西紅柿炖鸡拌饭 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

【菜谱】西紅柿炖鸡拌饭 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

 做法:
1. 鸡腿切块、洋葱、西红柿切丁、香菜切碎。
2. 锅内加入橄榄油、先将鸡腿放入炒至表面微焦、再加入洋葱爆香。
3. 再加入西红柿、蘑菇拌炒匀、加入白葡萄酒、西红柿酱、盐巴、黑胡椒一起小火煮30分钟、放上香菜即可。(可以加上迷迭香一起炖煮)
4. 搭着热呼呼的白饭一起享用吧~

 【菜谱】西紅柿炖鸡拌饭 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

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